Colostrum (молозиво) - первичное материнское молоко, которое вырабатывается у всех млекопитающих, начиная с последней недели беременности и в течение 24-48 первых часов после рождения потомства. Он содержит многочисленные иммунные факторы и факторы роста, основные питательные вещества, а также в несколько раз более высокие концентрации незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, некоторых витаминов и минеральных веществ.
